Gemeindebücherei Marquartstein, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 21 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Bauer, Christina	Backen mit Christina Löwenzahn (2023) Standort: Backen Bau Details hier Inhalt: Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie du zuhause ganz einfach Brot und Gebäck aus dem Ofen zauberst. Das Geheimnis der Seminarbäuerin aus dem Lungau? Sie hat keines. Und genau darauf kommt es an. Mit wenigen Zutaten, unkompliziert und blitzschnell gelingen bei ihr selbst gemachte Semmeln und knuspriges Bauernbrot fürs Frühstück, pikante Schinken-Käse-Stangerl zur Jause und süßer Nussstollen zum Kaffee. EASY PEASY REZEPTE UND VIELE ZEITSPARTIPPSDafür braucht es weder Vorteige, ein Dampfl oder gar einen besonderen Backofen. Christina Bauer hat Rezepte kreiert, die sich leicht umsetzen lassen. Sie weiß genau, wo sich Zeit sparen lässt, und gibt ihre Tipps und Tricks verständlich weiter. Also: Rasch den Ofen vorheizen und in weniger als einer Stunde frisches Brot und flaumiges Gebäck genießen - die Zutaten hast du bestimmt daheim! - die 60 besten Blitzrezepte zum schnellen Selberbacken- alle Grundlagen zum Backen: ohne Schnickschnack und viel Drumherum erklärt- die wichtigsten Handgriffe sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos bebildert- Gelingen garantiert, auch für ungeübte Bäckerinnen: jedes Rezept wurde vielfach in Backkursen erprobt - liebevoll gestaltet und mit wunderschönen Fotos von Nadja HudovernikVom Griff zum Mehl bis zum Herausholen des fertigen Gebäcks vergeht eine Stunde. Reine Arbeitszeit davon sind nur 20 Minuten. So macht Backen Spaß! Schlagworte: Backen Systematik: Backen Umfang: 176 Standort: Backen Bau	Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saager, Ilka; Carlson, Sonja; Braun	Backen ohne Milch und Ei von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza Gräfe & Unzer, München (2008) Standort: Backen Details hier Inhalt: Backen ohne Milch und Ei - eine echte Herausforderung, aber es funktioniert: 41 Rezepte für süße Leckereien, Kuchen und Torten sowie pikantes Gebäck. Denn warum sollten Allergiker darauf verzichten? Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Umfang: 62 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-7742-4891-5	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barcomi, Cynthia	Barcomi's Backschule Schritt für Schritt - vom Grundteig zur eigenen Kreation Dorling Kindersley Verlag, München (2017) Standort: Backen Details hier Inhalt: Schritt für Schritt führt sie mit diesem Buch zum Kuchenglück. 9 Grundteige und Barcomis geballtes Back-Know-How - mehr brauchen Sie nicht, um traumhafte Cakes, Muffins oder Brote zu kreieren, Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Umfang: 256 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-8310-3306-5	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 15.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geissler, Lutz	Brot backen in Perfektion mit Hefe Vollendete Ergebnisse statt Experimente Becker Joest Volk Verlag (2023) Standort: Backen Gei Details hier Inhalt: Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er "gutmütige" Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so auch für allerhöchste Ansprüche einfach und sicher selbst backen. Die Ergebn isse können nicht nur optisch mühelos mit Backwaren aus der Bäckerei mithalten, sondern sind auch frei von jeglichen Zusätzen und geschmacklich unübertroffen. Und mit den präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Lutz Geißler gelingen die schönsten Krusten und grobporigen Krumen wie von selbst. Schlagworte: Backen Systematik: Backen Umfang: 192 Standort: Backen Gei ISBN: 978-3-95453-104-2	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barcomi, Cynthia	Cookies Random House, München (2015) Standort: Backen Details hier Inhalt: Alles, was schnell von der Hand in den Mund wandert: Haferflocken-Cookies, Espresso-Wake-ups, Mandel-Zitronen-Wölkchen, Cappuccino-Brownies mit Chai-Gewürzen oder Matcha-Grüntee-Shortbread u.v.m. Systematik: Backen Umfang: 158 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-442-39278-0	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schumann, Sandra	Crazy speedy cakes Die besten Baking-Hacks! Gräfe und Unzer, München (2017) Standort: Backen Details hier Inhalt: Spontaner Kuchenhunger? Da kommen unsere Turbokuchen gerade recht. In maximal 30 Minuten sind sie fertig - inklusive Backzeit Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Umfang: 126 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-8338-5881-9	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 24.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Original Sacher-Backbuch Gräfe u. Unzer, München (2016) Standort: Backen Details hier Inhalt: Kuchen, Torten und feine Mehlspeisen von Apfelstrudel und Marillenknödel über Wiener Wäschemadeln und Ribiselkuchen bis Malakofftorte.. Somit kann man das Flair dieser wunderbaren Tradition zu Hause erleben. Natürlich ist auch die Sachertorte dabei, auch wenn das Original nach wie vor ein streng gehütetes Geheimnis ist. Das Sacher-Backbuch vermittelt aber nicht nur Rezepte, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um das berühmte Traditionshotel Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Umfang: 272 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-8338-5854-3	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geissler, Lutz	Das Plötz - Prinzip! Brotbacken in Perfektion Becker Joest Volk Verlag (2023) Standort: Backen Gei Details hier Inhalt: Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Verdampfung im Ofen und Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf, verwendet nur kleinste Mengen an Sauerteig und gibt den Teigen mindestens 24 Stunden Zeit zum Reifen. Innerhalb eines für den Alltag äußerst praktischen Zeitfensters von 12 und 24 Stunden werden alle Arbeitsschritte in wenigen Minuten erledigt. Schlagworte: Backen Systematik: Backen Umfang: 192 Standort: Backen Gei ISBN: 978-3-95453-139-4	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langner, Christina	Dr. Oetker - Cupcakes & Muffins von A-Z [von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes] Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2013) Standort: Backen Details hier Inhalt: Hier werden über 230 Rezepte für die beliebten kleinen Küchlein oder Törtchen - von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes - vorgestellt Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Backen Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Backen ISBN: 978-3-7670-0783-3	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lebar, Caroline	Jeden Sonntag eine gute Tarte Neuer Umschau Buchverlag (2016) Standort: Backen Details hier Inhalt: 40 raffinierte, aber nicht übermäßig komplizierte Rezepte für süße Tartes. Als Basisteig verwendet die Autorin 6 Varianten von Zucker-, Mürbe-, Sand- und Blätterteig, die sie kunstvoll und aufwendig mit Obst belegt. Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Standort: Backen	Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin	Kleine Kuchen Gräfe und Unzer, München Standort: Backen Web Details hier Inhalt: Klein, aber oho! Kleine Kuchen und Gebäck im Miniformat haben hier ihren großen Auftritt. Kleine Kuchen sind einfach gigantisch gut: Für Singles und Paare, kleine Familien, Leute, die gerne backen und die Abwechslung lieben und für alle die gerne schnell ein Stück Süßes mögen, aber nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen essen wollen. Kleine Kostbarkeiten, die so lecker schmecken, dass man am liebsten gleich viele Gäste zum bunten Kuchenbüfett lädt. Frisch aus Miniform, Tasse oder Muffinsblech - da fällt die Wahl schwer zwischen Weißer Linzertorte, Schokoladen-Birnen-Törtchen oder Käsesahne mit Aprikosenkompott. Schnuckelig-gut und zum Glück so klein, dass man ruhig zweimal zugreifen kann! Und damit's im Großen wie im Kleinen ganz problemlos klappt, gibt es eine praktische Tabelle mit Backtemperaturen, Löffelmaßen und Gewichten. Systematik: Backen Standort: Backen Web	Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Peters, Anne	Low Carb - Das grosse Backbuch 50 Rezepte süss & herzhaft NGV, Köln (2017) Standort: Backen Details hier Inhalt: Einleitung mit Überblick über die Low-Carb-Ernährung. Dann werden 50 süße und salzige Rezepte für Brot, Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Waffeln und Pancakes vorgestellt. Verwendet werden u.a. Mandelmehl und Zuckerersatzstoffe, z.B. Xylit. Mit Angaben zu Zubereitungszeit und Nähwertangaben. Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Backen Umfang: 128 S. Standort: Backen ISBN: 978-3-625-17818-7	Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thermomix Vorführ- und Beratungstea	Wunderbares Backen Vorwerk & Co. Thermomix GmbH, Wuppertal (2005) Standort: Backen Details hier Inhalt: Brote, Brötchen, Herzhaftes, Kuchen, Torten, Gebäck und Teilchen: Mit dem Kochbuch "Wunderbares Backen" und dem Thermomix TM31 wird Ihre Küche zur Backstube Systematik: Backen Umfang: 156 S. Standort: Backen	Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neubauer, Andreas; Müller, Axel	Backlust Gräfe & Unzer, München (2008) Standort: Essen&Tri Backen Details hier Inhalt: Trendiger Titel für Hobbybäcker: 3 "Backprofis" lassen sich hier in die Schüssel und aufs Kuchenblech schauen und zaubern köstliches Naschwerk für den Kaffeeklatsch und für Familienfeste. Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 154 S. Standort: Essen&Tri Backen ISBN: 978-3-8338-1217-0	Essen&Trinken / Backen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Treuille, Eric; Ferrigno, Ursula	Brot backen Dorling-Kindersley-Verl., München (2010) Standort: Essen&Trinken / Backen Details hier Inhalt: Backbuch mit über 100 Rezepten für Brot und Brötchen aus aller Welt; reichhaltig illustriert. Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 168 S. Standort: Essen&Trinken / Backen	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Crashkurs Backen Superschneller Erfolg für Einsteiger Gräfe & Unzer, München (2009) Standort: Essen&Trinken / Backen Details hier Inhalt: Grundkenntnisse und Rezepte nicht nur für Einsteiger Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 160 S. Standort: Essen&Trinken / Backen	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große GU Familien Backbuch Das Backbuch fürs ganze Jahr . Süßes und Herzhaftes einfach und lecker. Gräfe und Unzer, München Standort: Essen&Trinken / Backen Details hier Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 238 S. Standort: Essen&Trinken / Backen	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Nein, verliehen bis 24.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiedemann, Karola; Kiel, Martina	Expressbacken Gräfe & Unzer, München (2009) Standort: Essen&Trinken / Backen Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für "schnelle" Kuchen oder herzhaft Gebackenes, darunter Muffins, Brownies, Amerikaner, Scones, Schokobirnenkuchen, Aprikosenkuchen, Käsetorte ohne Boden, Maulwurftorte und Herzhaftes wie Tomaten-Quiche. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 64 S. Standort: Essen&Trinken / Backen	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Nein, verliehen bis 24.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen	Gesund leben - Glutenfrei Backen Gräfe & Unzer, München (2010) Standort: Backen Details hier Inhalt: Rezepte für glutenfreies Backen mit Hintergrundinformationen Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 128 S. Standort: Backen	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmedes, Christa	Lieblingskuchen Einfach gut Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Essen&Trinken / Backen Schm Details hier Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 144 S. , Ill. Standort: Essen&Trinken / Backen Schm	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Zwergenstübchen Backbuch Vehling, Werl i. W. ([o. A.]) Standort: Essen&Trinken / Backen Zwer Details hier Inhalt: Ein Backbuch mit einfachen Rezepten für die ganze Familie. Schlagworte: Essen und Trinken Systematik: Essen&Trinken / Backen Umfang: 69 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen&Trinken / Backen Zwer	Essen&Trinken / Backen	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

<<Erste Seite <Rückwärts Vorwärts> Letzte Seite>>
1 - Komplett zum Ausdrucken

Onleihe Leo Süd

Ergebnis Ihrer Suche sind 21 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):